Paraná - A Secretaria de Estado da Saúde do Paraná determinou a suspensão da venda de dois lotes do leite UHT desnatado rico em cálcio, da marca Batavo. A medida foi tomada após análises laboratoriais comprovarem a presença da substância formaldeído (formol) em quatro unidades dos lotes TT/04/DP e TT/04/ER. A orientação para quem adquiriu o produto, é que também suspenda o consumo. Ambos os lotes foram fabricados no Rio Grande do Sul em 28 de fevereiro de 2013 e tem validade até o dia 28 de junho deste ano. Amostras foram coletadas em Curitiba nos dias 27 de maio e 20 de junho pela Vigilância Sanitária Municipal.
“Estamos determinando a interdição cautelar desses lotes, por isso o comerciante que ainda tiver o produto deve recolhê-lo do mercado. Já as pessoas que adquiriram o leite adulterado devem evitar o consumo e buscar os seus direitos”, destacou o superintendente de Vigilância em Saúde, Sezifredo Paz.
A Secretaria já informou os resultados das análises e as medidas tomadas ao fabricante do leite adulterado (Brasil Foods), além de outros órgãos como o Ministério Público do Paraná, a Secretaria da Saúde do Rio Grande do Sul, Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
FRAUDE – A adulteração ocorre através da utilização de uréia, que contém formol. Ela pode mascarar a adição de água ao produto, o que aumenta o volume do leite. Se o leite adulterado for consumido em grandes quantidades ou por um longo período de tempo, a intoxicação por formol pode até causar o câncer.
PROGRAMA - A fraude foi constatada pelo programa de monitoramento da qualidade do leite do Governo do Estado do Paraná. Desde maio, 31 amostras de 10 marcas do leite longa vida já foram coletadas e analisadas pelo Laboratório Central do Estado (Lacen-PR). Até agora, apenas essas quatro amostras da marca Batavo foram consideradas irregulares. Equipes das vigilâncias sanitárias municipais e estadual continuam coletando amostras de leite em todo o Estado. Outras 29 amostras já estão em análise no Lacen-PR, em Curitiba, e o resultado deverá ser divulgado na próxima semana.
O Governo do Estado também avalia a qualidade do produto fornecido para o Programa Leite das Crianças. Dentre as 45 amostras já avaliadas, nenhuma apresentou indícios de adulteração.
BOX Confira as marcas e os lotes de leite já analisados:
MARCA TIPO DATA DE FABRICAÇÃO LOTE RESULTADO FORMOL
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/DP/14:50 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:48 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT rico em cálcio 12/04/13 TT/03MM/17:27 NEGATIVO
Batavo UHT integral rico ferro 13/03/13 TT/05/JM/00:00 NEGATIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 18/05/13 TT/05/LR11:56 NEGATIVO
Batavo UHT integral 03/06/13 TT/04DA/22:33 NEGATIVO
Tirol UHT desnatado 02/05/13 TD32J NEGATIVO
Tirol UHT desnatado 02/05/13 Td36J NEGATIVO
Piá UHT semidesnatado 04/05/13 L01/2 NEGATIVO
Castrolanda UHT semidesnatado 30/03/13 M004 CADE L008 NEGATIVO
Líder UHT integral 15/04/13 TAP1 SZ NEGATIVO
Molico-Nestle UHT desnatado 15/02/13 L 30466486E1 NEGATIVO
Molico-Nestle UHT desnatado 03/2013 L 30716486E3 NEGATIVO
Ninho-Nestle UHT integral 24/05/13 L 30816486E2 NEGATIVO
Ninho-Nestle UHT semidesnatado 04/2013 L 30916486E1 NEGATIVO
Líder UHT integral 04/2013 LOB 13 NEGATIVO
Parmalat UHT integral 04/2013 LOB 04 D NEGATIVO
Polly UHT desnatado 04/2013 C NEGATIVO
Polly UHT integral 03/2013 B NEGATIVO
Piá UHT integral 04/2013 L 03/2 NEGATIVO
Líder Baixo Lactose 04/2013 LOB 11 NEGATIVO
Polly UHT desnatado 03/2013 25-03-13 C NEGATIVO
Polly UHT integral 04/2013 29-04-13 C NEGATIVO
Cativa UHT desnatado 03/2013 C NEGATIVO
Cativa UHT integral 03/2013 C NEGATIVO
Polly UHT integral 03/2013 C NEGATIVO
Líder UHT semidesnatado 04/2013 C LOB 23 NEGATIVO
Polly UHT desnatado 03/2013 25-03-13 C NEGATIVO
Polly UHT desnatado 02/2013 C NEGATIVO
“Estamos determinando a interdição cautelar desses lotes, por isso o comerciante que ainda tiver o produto deve recolhê-lo do mercado. Já as pessoas que adquiriram o leite adulterado devem evitar o consumo e buscar os seus direitos”, destacou o superintendente de Vigilância em Saúde, Sezifredo Paz.
A Secretaria já informou os resultados das análises e as medidas tomadas ao fabricante do leite adulterado (Brasil Foods), além de outros órgãos como o Ministério Público do Paraná, a Secretaria da Saúde do Rio Grande do Sul, Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
FRAUDE – A adulteração ocorre através da utilização de uréia, que contém formol. Ela pode mascarar a adição de água ao produto, o que aumenta o volume do leite. Se o leite adulterado for consumido em grandes quantidades ou por um longo período de tempo, a intoxicação por formol pode até causar o câncer.
PROGRAMA - A fraude foi constatada pelo programa de monitoramento da qualidade do leite do Governo do Estado do Paraná. Desde maio, 31 amostras de 10 marcas do leite longa vida já foram coletadas e analisadas pelo Laboratório Central do Estado (Lacen-PR). Até agora, apenas essas quatro amostras da marca Batavo foram consideradas irregulares. Equipes das vigilâncias sanitárias municipais e estadual continuam coletando amostras de leite em todo o Estado. Outras 29 amostras já estão em análise no Lacen-PR, em Curitiba, e o resultado deverá ser divulgado na próxima semana.
O Governo do Estado também avalia a qualidade do produto fornecido para o Programa Leite das Crianças. Dentre as 45 amostras já avaliadas, nenhuma apresentou indícios de adulteração.
BOX Confira as marcas e os lotes de leite já analisados:
MARCA TIPO DATA DE FABRICAÇÃO LOTE RESULTADO FORMOL
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/DP/14:50 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:48 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 28/02/13 TT/04/ER/12:19 POSITIVO
Batavo UHT rico em cálcio 12/04/13 TT/03MM/17:27 NEGATIVO
Batavo UHT integral rico ferro 13/03/13 TT/05/JM/00:00 NEGATIVO
Batavo UHT desnatado rico cálcio 18/05/13 TT/05/LR11:56 NEGATIVO
Batavo UHT integral 03/06/13 TT/04DA/22:33 NEGATIVO
Tirol UHT desnatado 02/05/13 TD32J NEGATIVO
Tirol UHT desnatado 02/05/13 Td36J NEGATIVO
Piá UHT semidesnatado 04/05/13 L01/2 NEGATIVO
Castrolanda UHT semidesnatado 30/03/13 M004 CADE L008 NEGATIVO
Líder UHT integral 15/04/13 TAP1 SZ NEGATIVO
Molico-Nestle UHT desnatado 15/02/13 L 30466486E1 NEGATIVO
Molico-Nestle UHT desnatado 03/2013 L 30716486E3 NEGATIVO
Ninho-Nestle UHT integral 24/05/13 L 30816486E2 NEGATIVO
Ninho-Nestle UHT semidesnatado 04/2013 L 30916486E1 NEGATIVO
Líder UHT integral 04/2013 LOB 13 NEGATIVO
Parmalat UHT integral 04/2013 LOB 04 D NEGATIVO
Polly UHT desnatado 04/2013 C NEGATIVO
Polly UHT integral 03/2013 B NEGATIVO
Piá UHT integral 04/2013 L 03/2 NEGATIVO
Líder Baixo Lactose 04/2013 LOB 11 NEGATIVO
Polly UHT desnatado 03/2013 25-03-13 C NEGATIVO
Polly UHT integral 04/2013 29-04-13 C NEGATIVO
Cativa UHT desnatado 03/2013 C NEGATIVO
Cativa UHT integral 03/2013 C NEGATIVO
Polly UHT integral 03/2013 C NEGATIVO
Líder UHT semidesnatado 04/2013 C LOB 23 NEGATIVO
Polly UHT desnatado 03/2013 25-03-13 C NEGATIVO
Polly UHT desnatado 02/2013 C NEGATIVO
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